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Deux recettes toutes simples.
Deux recettes toutes simples, absolument pas chrono, absolument pas "régime" mais dans une vie de femme pressée, ça fait plaisir d'arriver à "cuisiner" vite fait bien fait des choses finalement très bonnes !!
Un bon petit joker chrono, un bon petit plat pour les autres.
Première recette :
- la tarte à la tomate
C'est tout bête
Il vous faut une pâte feuilletée (maison ou achetée) que vous ferez précuire 5 min à 180° en ayant pris soin d'avoir piqué le fond.
Vous garnirez ensuite le fond de tarte avec de la moutarde (pas trop !!) et des tranches bien fines de tomates cœur de bœuf.
Vous pouvez également ajouter du thon et/ou des olives.
Ajoutez un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence avant d'enfourner 30 min environ à 180°.
Deuxième recette toute bête : des quiches salés à garnir
Il vous faut : une pâte brisée (maison ou achetée)
2 œufs, un pot de 20cl de crème fraîche
Sel/poivre
Garniture : au choix !
Quelques idées : brie/lardons, crevettes/chèvre, reblochon/oignons, olives/thon
Etaler votre pâte et mélanger dans un saladier les œufs, la crème fraîche, la garniture. Ajouter du sel et du poivre.
Enfourner 35 min à 180°
Et voilà ! on est d'accord, c'est tout bête mais une fois adoptée la technique de la quiche prête en 5 minutes, vous ne devriez plus en acheter de surgelées
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