• Si vous flânez sur des blogs ou des sites de fitness, vous verrez ce qui est apparemment le nouveau plat à la mode : la salade de fruit.

    Ou sa version liquide, le smoothie.

    Apparemment c'est "healthy" : sain.

    Oui c'est sûr, on ne va pas dire qu'un fruit ce n'est pas sain.

    Par contre, ça reste du sucre, du fructose, mieux assimilé par l'organisme, mais du sucre quand même.

    Ces salades de fruits, solides ou liquides, sont généralement entre les mains de jeunes filles de moins de 25 ans dont le métabolisme brûle encore assez de calories au repos pour ne pas que tous ces fruits finissent directement sur leur ventre ou leur fessier.

    Evidemment c'est bon, évidemment c'est sain, mais à petite dose ! un smoothie ce n'est rien d'autre que des fruits (si tant est qu'il n'y ait que des fruits dedans) liquides.

    Une délicieuse gelée qui glisse dans le gosier.

    J'adore ces trucs.

    Mais je n'en bois plus. Déjà parce que quand on est maman, souvent, les seuls fruits qu'on voit ont une forme carrée : ce sont des compotes.

    Ensuite parce que je j'ai un peu plus de 25 ans et que mon métabolisme a fâcheusement tendance à ralentir.

    Ensuite parce que je ne préfère manger mes fruits sous forme solide. Et en chrono, on ne mange pas de salade de fruit.

    C'est comme les légumes, c'est en fonction de la taille.

    Et aussi parce que trop de fruits ou de légumes me font instantanément gonfler du ventre et être ballonée et que ça, c'est définitivement plus possible tongue

     

    La mode des smoothies

     

     


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  • Pourquoi je crois que j'ai faim

    Le corps n'a finalement pas besoin de tant de nourriture que ça pour fonctionner correctement. C'est la découverte la plus "révolutionnaire" que j'ai faite dernièrement.

    Evidemment je mange, mais au final pas tant que ça, comparativement à avant. Par contre, j'ai besoin d'eau.

    C'est le premier conseil minceur qu'on pourrai donner : avant de manger, vérifiez que vous n'avez pas soif wink2.

    Le corps n'est pas capable de différencier les signaux envoyés par le cerveau en matière de faim et de soif : vous aurez donc les mêmes sensations physiques.

    Globalement, en dehors de l'heure des repas, si subitement vous pensez avoir faim : buvez.

    Attention pas des litres non plus ! un petit verre d'eau fait très bien l'affaire.

    Si la sensation persiste, alors peut être que vous avez réellement faim et là au choix, soit on grignote....soit on attend, en pensant bien à rectifier le tir la prochaine fois. Au moment des repas, on mange !!

    En chrono, on n'augmente jamais sa part de végétal mais sur le fromage, les protéines du midi et celles du soir, on y va gaiement ^^

    Comment arriver à un apport optimal de nourriture quotidienne, sans manger trop (ni trop peu) ?

    Pour cela il faut bien comprendre pourquoi on croit avoir faim, pourquoi on croit sans cesse avoir BESOIN de manger.

    La plupart de nos prises de nourriture n'ont rien à voir avec nos sensations physiques.

     

    La nourriture est bien souvent une dépendance acquise dès le plus jeune âge et entretenue par la suite. Au départ le lait "est" notre mère, on boit son lait mais aussi sa voix, son odeur, ses paroles. On se nourrit d'elle. Par la suite on ne tête plus (si vous têtez encore........n'oubliez pas que la lait c'est plus super adapté maintenant tongue), mais on recherche toujours ce contact, cette fusion, cette chaleur : la nourriture devient une dépendance, nos émotions lui deviennent associées.

    On crée une relation à la nourriture qui n'a rien à voir avec la faim.

    A cela s'ajoute la façon dont on a été nourri, qui ne tenait pas forcément compte de nos sensations "finis ton assiettes, il y a des enfants qui meurent de faim" ou qui se faisait sous la contrainte "finis tes légumes sinon pas de dessert".

    La sensation de faim est totalement oubliée, dénaturée.

    Il y aussi le sucre comme suprême récompense après un effort ou une bonne note.

    La nourriture peut aussi combler un manque affectif, nous rapprocher d'une personne trop lointaine, recréer ce "cocon" dans lequel on est si bien.

     

    Dépendre de la nourriture permet de moins dépendre des parents, des adultes. La nourriture est véritablement un produit addictogène .

     

    L’ingestion de nourriture déclenche la sécrétion de dopamine comme signal de plaisir. On peut se

    « shooter » à la nourriture pour déclencher cette dopamine.

     

    A l'adolescence, d'autres dépendance se créent, ont est libre, on boit (trop), on mange (trop) et des aliments gras, sucrés, qui nous font "plaisir". On veut se faire "plaisir" tout en ne se doutant pas qu'on se fait aussi beaucoup de mal.

     

    Pourquoi mange t-on finalement ?

     

     

     

    Je dois manger car .. je suis obsédé par un aliment

     

     

     

    Je dois manger car .. j’ai vu cet aliment sur la table

     

     

     

    Je dois manger car .. je suis fatigué, je rentre du travail

     

     

     

    Je dois manger car .. je suis angoissé, contrarié

     

     

     

    Je dois manger car .. je suis invité

     

     

     

    Je dois manger car .. pour faire plaisir, pour être poli

     

     

     

    Je dois manger car .. je n’ai pas d’énergie

     

     

     

    Je dois manger .. mon petit déjeuner car j’aurais faim plus tard

     

     

     

    Je dois manger car .. je n’aurais pas le temps plus tard

     

     

     

    Je dois manger car .. je ne dois pas sauter un repas

     

     

     

    Je dois manger car .. ça sent trop bon

     

     

     

    Je dois manger car .. c’est l’heure !

     

     

     

    Je dois manger car .. je vais tomber dans les pommes si je ne croque pas quelque chose.

     

     

     

     A chacune de ces "bonnes" raisons de manger, qui n'ont chacune rien à voir avec la faim, il y a une réponse. La soif oui, mais le plus souvent il faut chercher comment dissocier nos émotions de la nourriture.

     

    Par exemple : si vous devez manger parce que vous êtes fatigué, reposez vous et si c’est une fatigue émotionnelle, trouvez une autre solution.

     

    C'est un travail très long, mais salutaire sur le long terme. Et au final vous serez surpris par le peu de nourriture dont vous avez finalement besoin pour fonctionner une journée entière.

     

    Le coloriage d'un mandala est un bon moyen de se recentrer sur soi et sur ses émotions wink2.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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  • Voici la laitue de mer, délicieuse et en paillettes, à saupoudrer un peu partout dans vos préparations.

    Comme toutes les autres algues, elle est très riche en acides aminés et en vitamines, notamment en calcium : exit le lait tongue

    J'en ai trouvé à la boutique bio de Botanic, j'ai aussi fait le plein de dulcse et de nori (compter environ 4 euros le paquet, qui dure environ 2 semaines)

     

    Dans la série des algues....


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  • J'ai testé.......le haricot de mer

    Toujours en quête de wakamé (impossible à trouver déshydraté en ce moment), je suis tombée sur un pot d'haricots de mer.

    (La vie claire, 3.50 euros le pot)

    Ni une, ni deux, je teste.

    Et c'est super bon !!!! Au niveau du goût on se rapproche un peu de l'épinard, la petite odeur iodée en plus. En ouvrant le pot, on se retrouve automatiquement au bord de la mer.

    Kezaco ?   il s'agit de l'algue brune Himanthalia elongata, riche en calcium, magnésium, iode, sodium, oméga 3, vitamine A et C. La teneur en iode est assez élevée, y faire attention, si vous êtes sujet à l'hyperthyroïdie.

    Au niveau de l'accommodement, tout simplement à la poêle, dans un peu d'huile d'olive. Testé aussi avec des pâtes, le mariage est très réussi yes


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  • Un projet d'amaigrissement est un travail de longue haleine. Pour parvenir à ses objectifs, il est primordial à mon sens d'être soutenu moralement et de travailler en profondeur sur notre relation à la nourriture.

    Il existe tout un éventail de solutions, plus ou moins accessibles, et je constate la plupart du temps que quasiment personne, pendant un régime ou ensuite, n'y a recours.

    Ici l'hypnose ericksonienne a été LA solution qui m'a le plus convenue. la méthode prend la forme de séances mp3 à écouter quand on le souhaite, pendant une durée d'environ 20 minutes. Les séances abordent des thèmes variés, plus ou moins directifs.

    Il s'agit de travailler sur son projet d'amincissement en l'inscrivant dans un projet plus global, d'accomplissement personnel.

    Etre ce que l'on est censé être, comme on est censé être physiquement en se détachant de tout ce qui nous bloque sur ce chemin.

    Inconscient, conscient, visualisation corporelle, détachement des liens du passé....plusieurs pistes sont utilisées.

    Cela a été très efficace et je ne pense pas que j'aurais autant changé sans ce travail là.

    La cohérence cardiaque est une autre technique, accessible gratuitement sur internet d'ailleurs, qui est aussi efficace bien que je n'ai pas été très assidue.

    Il s'agit ici de retrouver les processus de régulation naturel du poids.

    L'EFT (emotionnal freedom techniques) est une autre méthode de levée des blocages que l'on peut pratiquer également à partir d'internet.

    On se dit souvent que ce n'est pas faisable sur internet, qu'il faut un professionnel, que ça n marchera pas, que c'est de l'arnaque, qu'on peut très bien y arriver tout seul.

    Si on y arrive tant mieux, mais je constate souvent que la plupart du temps.....on y arrive pas. Et au final on ne fait rien du tout.

    Je vous encourage vivement à dépasser ces idées préconçues, à chercher, à farfouiller, à vous faire votre propre opinion. A être assidu aussi, et à y croire.

    L'hypnose est aussi accessible sans forcément aller chez un professionnel. J y ai eu recours à partir de mon site de coaching sur internet, ce qui fait ouvrir des yeux horrifiés aux moralisateurs qui en profitent allègrement pour décocher le fatal 'mais t'es folle, sur internet, il faut un professionnel !!!!!" 

    qui va de pair avec le fameux "mais t'es pas anorexique ????????"

     

    l'importance du soutien moralC'est cela oui, merci du soutien les amis

     

     

     

     

     

     

    Ne jugeons pas trop vite, faisons nos propres expériences wink2

     

     


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