Une recette testée récemment et qui a eu un franc succès. Qui m'a valu aussi 3 jokers d'affilé

Pour la réaliser il vous faudra :

Du potiron (environ 1/4 de potiron entier), cuit, bien egoutté et réduit en purée.

20 cl de crème fraîche

200 gr de sucre

1 fond de tarte feuilletée (tout prêt ou pas)

une pincée de 4 épices

50 gr de maïzena

2 œufs (ou 4 si vous avez très faim )

C'est hyper simple : dans un grand saladier, tout mélanger, verser le tout sur votre fond de tarte et passer au four 45 min à 180°

Le dessus doit être doré/caramélisé.

Dégustez accompagné de............................rien du tout, ça cale suffisamment !!!